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茅台酒的酿造原料有哪些

茅台酒的酿造原料有哪些摘要：茅台酒，作为中国白酒的瑰宝，其独特的风味与品质离不开其精细的酿造工艺和精选的原料。本文将详细解析茅台酒的酿造原料，包括高粱、小麦、水等，并探讨这些原料对茅台酒品质的影响。一、高粱高粱是茅台酒酿造的主要原料，占据了原料总量的绝大部分。茅台酒选用的高粱品种独特，其颗粒饱满、色泽金黄，富含淀粉和适量的蛋白...