我实在是太太太爱好吃锅盔了，冬季气象冷懒得出去买，本人在家做起来啦

By 大山呐

用料

• 中筋面粉 250克
• 水 130克
• 酵母 2克
• 肉馅 适当
• 干梅干菜（先泡水冲刷一下） 适当
• 生抽 适当
• 蚝油 适当
• 黑胡椒 五香粉 适当
• 香油（馅料） 6g
• 白芝麻 适当

做法步调

1、先和面，酵母粉温水化开，倒进面粉里，揉成润滑的面团。保鲜膜盖好，醒发半个小时，也许时光去做肉馅（没来得及照相，馅料依据小我私家口胃拌平均）

2、取90g操纵的面团，包入肉馅。

3、烤盘刷油，擀平。爱好吃芝麻就撒点芝麻（爱好吃脆的就擀的薄一点）烤箱220°高低火烤12分钟

4、半途能够翻面

5、香馥馥的梅干菜鲜肉锅盔就好啦，刚出锅趁热吃可能会有点点腻，略微凉一下在吃。酥脆有韧劲，咸香不清淡。

6、还做了一个红糖的

7、上述资料做了3张大锅盔，1张小的。

8、看看也许截面，我一口气吃了两张哈哈

中筋面粉的养分功能

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、内伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技能，我的每道菜都有小妙招，各位搜寻“豆果”能够直接检察我的菜谱！

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