家里有孩子的家长有领会，孩子爱吃对零食特别不抵抗力，吃过的爱好的下次还会要。没吃过的更是要尝一尝滋味，这几天想吃鸡米花，曾经给我说了好几次了，当初表面的吃着也不释怀，唯一的措施就是本人在家做。信任良多人都爱好吃鸡米花，薯条，特别的小朋友，对这些基础不什么抵抗力，但是市面上的油多，且用油不一定安康，如果你能学会了在家里做，小朋友欢乐，又能保障安康一些，何乐而不为呢？

先腌，再裹粉，最初炸，一共3步，一遍就会，这样做出的鸡米花外酥里嫩，喷鼻而不腻，比表面买的好吃。虽然说良多零食都是不安康的，但是不零食的童年是不完整的，本人选材，本人在家做，偶然给孩子一个小欣喜，吃一次解解馋还是能够的。实在做起来十分简单呢，本人做的美味又新颖，在家现做现吃，十分便利呢。表面酥脆，肉质鲜嫩，进口咸喷鼻，放进嘴巴，吃起来会有一种史无前例的满足感，配上番茄酱。话不多说，今日大叔下厨房教你做鸡米花，希望你吃得开心~

鸡胸肉一块；土豆一个；盐；耗油；料酒；淀粉；面包糠；油；胡椒粉；番茄酱

1、起初把鸡胸肉切丁，用盐、料酒少数、蚝油腌制10分钟后放到蛋液内里浸泡，土豆切条用水泡5分钟，再用水煮3-5分钟后捞起晾干，放到冰箱冷冻15分钟，留神是冷冻；

2、而后鸡胸肉丁一个个沾淀粉和面包糠码好，这一步骤是比较讲究工夫的，倡议淀粉和面包糠分碗艳服，再用鸡肉先裹淀粉再沾面包糠一个摆好备用，这样做能更好地裹到淀粉和面包糠，成粒也比较好；

3、最初平底锅下油，把鸡胸肉分批次放进去煎至金黄，盛出放到滤油纸上控油，土豆条拿出来不必冻结，用同样的方式煎好，撒点盐，煎好后撒点胡椒粉，在放入鸡米花翻炒一两分钟盛盘放入番茄酱便可上桌开吃啦~

喷鼻气扑鼻，酥脆味美的鸡米花就做好了，爱好的话，本人能够着手试试吧~

大叔小提示

1、油炸版块的肯定会好吃良多，如果你爱好油炸的，炸酥一些；

2、番茄酱沾着吃，我的方式是少油，既满足了小朋友的爱好，也可安康一些。

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