头条创作挑战赛
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点措施。是的，美食就是我找的乐子，想的措施！小谈食刻和你一同认真对待吃下的食品！
导读：
近年来，我曾屡次去云南，时光最长的时候，待了3个多月。对此里的美食，真的爱得不可，很多种厚味，唯有当你去了云南才干吃到，哪怕纯真的米线，分开云南，也再难吃到谁人味。收费的辅料，间接往碗里加，并且桌上另有各类调味品，任由本人的施展，在云南每个人都能吃到本人爱好的滋味。
固然云南是典型的巨大混居小聚居，少数民族比较多，但是在饮食上，也有几个相同的处所，特别是下面的此5种美食，那能够说是风行了全部云南省。此些看起来比较巨大众，但是在云南，应用本地的调味料，做出了不一样的滋味出来。
云南人爱吃的5种美食，酸菜上榜，腊肉排名第三，你吃过几种？接下来咱们不妨一同看看，云南人爱吃的几种美食。
第五种：牛肉，代表美食：柠檬干巴丝、薄荷炒牛肉、牛扒烀云南人很爱吃肉，不只是猪肉，牛肉也十分的爱好吃，特别是本地的一个黄牛肉，肉质鲜美，特别合适拿来制作成各类美食，在别的处所，牛肉多是炒芹菜，或者是番茄烧牛腩，但是在云南，爱好炖的话，就来牛扒烀，配上本人调制的灵魂蘸料便可，爱好吃凉拌的，就来上一道柠檬干巴丝。
在云南吃牛肉，感到是一件十分享用的事情，不只能让你吃饱，并且还要让你吃出不一样的特点出来。
第四种：红豆，代表美食：红豆腌菜汤在云南很多处所，都有一个共同的饮食嗜好，很爱好吃红豆，也许红豆和咱们看到的那种小红豆，可不是一种，它的个头比较巨大，属于那种红腰豆。在菜市场或者是超市中，都能够买到那种加工好的，回家间接炒就能够了。
吃红豆重要分为两种，一种是炒着吃，另外一种就是做成红豆腌菜汤，也许也相当的厚味，吃在嘴里酸爽开胃。
第三种：腊肉，代表美食：宣威的火腿、巨大理诺邓火腿、丽江的腊排骨说到云南人的另外一巨大饮食嗜好，那就是爱好吃腊肉，不论是哪一个地州，咱们总能找到本地十分闻名的腊肉菜，比方在丽江你能够吃到腊排骨的暖锅，到了红河能够吃到腊肉的腊肠，每一种滋味都相当的奇特，能够毫不夸张地讲，腊肉也撑起了云南的美食的残山剩水，特别是火腿，在天下滋味也是一绝。
在云南另有一个共同的饮食嗜好，那就是爱好吃腌菜，基本上只要是蔬菜，都能够制作成腌菜，比方说萝卜、雪里蕻、另有豆角、辣椒等等，在很多的炒菜或者是煮菜傍边，也可瞧见酸菜的影子，也许腌菜不只能够间接端上桌食用，还能够制作成别的的美食。
云南人的口味重要是以酸辣为主，当你吃过酸味当前，就想再吃，越吃越过瘾，然而让你完全爱上此类滋味。
要说云南人最爱吃的美食，土豆必定要排在首位，从来没有看见一个处所，有此么爱好吃土豆的，凉拌土豆、土豆粑粑另有各类和土豆相关的菜肴，基本上在云南的餐桌上，就离不开也许美食的存在。
吃土豆的时候，有的还爱好拌点鱼腥草一同吃，真的相当的过瘾，巨各位有机会的话，一定要去试试云南的土豆，滋味是真的不错。
云南人爱吃的5种美食，酸菜上榜，腊肉排名第三，你吃过几种呢？此些我是常常吃，最爱好的就是吃云南的牛肉，特别是牛扒烀，配上薄荷吃，那真的是世间厚味。
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