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如何煮茶叶蛋茶叶蛋煮多久
茶叶蛋煮1个小时便可入味,底下是具体做法:
筹备资料:鸡蛋10只,茶叶适当,生抽3调羹,酱油2调羹,黄酒2调羹,盐适当,冰糖适当
1、把蛋洗净放入锅中煮10分钟,水量以没过鸡蛋为准。
2、煮好后将热水倒掉加冷水冷却,再一一击破鸡蛋。
3、锅中加水,放入鸡蛋中小火加热。
4、将茶叶放入纱布袋中。
5、参加酱油,黄酒,冰糖,盐盖上盖子小火焖煮1小时。
6、1小时后出锅便可食用。
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