朝鲜族泡菜有哪些调料（朝鲜的腌制泡菜风气）
我们的祖先考虑到我国自然气候特点，研究出了一种可以储藏秋令蔬菜并一直吃到冬天和春天的腌制方法，那就是腌制泡菜。 每到11月，家家户户都腌制泡菜，这是朝鲜民族的一种风俗。我国人民把临近冬天的晚秋时期称为腌...
肉桂叶，丁香叶与调料中的香叶有何差别？
肉桂叶，丁香叶与调料中的香叶有何区别？丁香叶为木樨科权木植物的叶，香叶为樟科植物桂皮树的叶，一般用杆皮或叶做香料使用。 肉桂和桂皮可以代替吗？不可以。中药肉桂和桂皮不是一种中药，但是两者有一定的关系，桂皮包括肉...