各位好,我是农民晓鹏,今日给各位详细介绍一道木耳烧豆腐希望各位爱好。
木耳烧豆腐这么做,比肉还好吃,外酥里嫩,咸喷鼻下饭。
食材:水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒1根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、1勺蚝油、水淀粉半碗。
1.把水豆腐切成巨细一致的的豆腐块,线椒、小红椒切斜刀,蒜米去皮后切碎,木耳荡涤清洁沥干
2.起锅,在锅里倒入适当的花生油,小火烧热后把豆腐块顺次放进去煎制两面金黄。
3.把小红椒、线椒、蒜米一同倒进去和豆腐块翻炒平均。
4.放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、1勺蚝油翻炒平均。
5.参加木耳翻炒,放入一碗开水烧开,让豆腐烧入味。
6.放入一勺食盐调味,翻炒平均。
7.出锅之前,再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠便可出锅。
好了,这道木耳烧豆腐,详细介绍完了,是否是很简单呢?可以说这样做色喷鼻味俱全,无妨试一试。感谢各位的阅读,谢谢各位。
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