■从春季步入夏季，水果摊上就变得热烈起来，橘子、橙子、柚子，更是十分背眼和热门，它们有一个共同的名字，叫做“柑桔”，底下我们就来讲一说对于市场上甚么柑桔最好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

，卖得好的都是比拟甜的。笔者在广西桂林的时候，十分喜欢一种叫做沙糖橘的，个头比个别的橘子还要小，却更甜一些。

市场上什么柑橘最好吃

橙子个头较大，良多城市超越拳头那么大。橙子比拟圆，皮是黄色或橙红色的，也比拟薄，但不轻易剥离，个别都是切开吃。内里的果肉不分瓣，口感跟橘子很接近。橙子种类多样，比拟多见的脐橙，在顶端有一个明显的“肚脐”。

■付雷

柚子，别名文旦，是这几种柑桔中个头最大的，直径超越10厘米，一只两三斤的很常见，掂上去很有重量。成熟的柚子是球形的，有的在一端略尖，皮橙黄色，比拟厚，个别来讲仍是切开比拟便利吃。内里的果肉也是分瓣的，固然衔接比拟紧密，但也能够离开。柚子果肉的水分往吝橘子多，而且有的柚子另有很明显的种子，比方沙田柚。市场上的柚子果肉有白的，也有红的，后者叫做红心柚。

从春季步入夏季，水果摊上就变得热烈起来，橘子、橙子、柚子，更是十分背眼和热门，它们有一个共同的名字，叫做“柑桔”。

除常见的这几种外，另有一些柑桔也是比拟好吃的。比方芦柑，就像大号的橘子，跟橙子很接近，果皮比拟松，果肉也是相似橘子分瓣的。另有一种叫做丑橘（或称丑八怪）的，中文大名叫做不知火，个头也跟橙子很接近，一端有明显的突出，从这个突出的地方很轻易就剥开了，内里则是跟橘子雷同是分瓣的。

柑桔属于芸喷鼻科柑桔属。说起来，动物科属的定名也是很有意思的事情，说到芸喷鼻，了解的人并不多；但说到柑桔，则是广为人知了。中国古代很早就起始栽种柑桔，而且晓得柑桔合适成长在暖和潮湿的环境里，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的典故更是妇孺皆知。

上级说的都是好吃的柑桔，另有一些柑桔是不怎样好吃的，如佛手、喷鼻橼、柠檬等，就只能泡水或入药了。

水果摊上常见的柑桔有橘子、橙子和柚子，因为产地差别，又各自有差别的种类。实在仅就果实而言，要辨别它们也并不难。

橘子个头比拟小，个别不会超越拳头那么大。橘子扁扁圆圆的，皮是橙红或黄色，比拟薄，很轻易剥离。内里的果肉有良多瓣，这些瓣也很轻易离开。橘子的口感既酸

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