夏季比起吃猪肉，更推举各位吃一些牛肉，牛肉富含卵白质、氨基酸，比拟猪肉愈加濒临人体需要，且脂肪含量少，吃多也不腻呀。 一层土豆丝 一层蔬菜丝 一层嫩牛肉，塞进烤箱等着吃就行，做法可简略了，当做快手早饭也是不错的抉择。

By 宝宝养分辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 120克
• 胡萝卜 20克
• 甜椒 15克
• 洋葱 15克
• 嫩牛肉 20克
• 猪肝粉 1袋。

做法步调

1、筹备食材：土豆120克、胡萝卜20克、甜椒15克、洋葱15克、嫩牛肉20克、猪肝粉1袋。 调味阐明：制造过程当中我用猪肝粉来调味，比拟合适12个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话可以在做土豆饼的时候加1克无机酱油。

2、土豆擦丝。 tips：刀工好的姐妹本人切成细丝也是可以的，我为了便利就用了擦丝器。

3、土豆丝中加入猪肝粉。 tips：切好丝的土豆很轻易氧化，各位最好给土豆丝“洗个澡”去除土豆丝中的淀粉。

4、土豆丝和猪肝粉搅拌平均。

5、甜椒、胡萝卜和洋葱都切成丝。 tips：这里的蔬菜协同完整根据本人的爱好来哦。

6、在烤碗中铺上一层锡纸。 tips：锡纸名义最好图上一层玉米油，如许便利一会脱模。

7、土豆丝平均的铺在锡纸上。 tips：土豆丝里我不加淀粉和蛋液，如许烤出来的土豆派底部 有点疏松，姐妹们想用手拿着吃的话，可以在搅拌土豆丝的时候加一个鸡蛋。

8、筹备好的蔬菜放入锅中炒至8分熟。

9、把炒好的蔬菜铺在土豆丝上。

10、筹备好的嫩牛肉用手撕碎。

11、撕碎的牛肉铺在最上层。

12、放入烤箱高低管130度烘烤25分钟。

13、烤好的土豆派一定要蘸着番茄酱吃，酸甜喷鼻软的口感真的太绝了。

土豆的养分功效

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

1.弥补养分、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，养分丰富。能供应人体大批的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以保持性命和安康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大批淀粉和卵白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功效。

3.宽肠通便 土豆含有大批炊事纤维，能宽肠通便，辅助机体实时排放代谢毒素，避免便秘，防备肠道疾病的产生。

4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同期能将钠排挤体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的痊愈。

5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供应人体大批有特别维护感化的粘液卵白。能促持消化道、呼吸道和枢纽腔、浆膜腔的光滑，防备心血管和系统的脂肪堆积，坚持血管的弹性，有利于防备动脉粥样硬化的产生。土豆同期又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱均衡，中和体内代谢后产生的酸性物资，然而有一定的美容、抗衰老感化，常常吃土豆的人身体安康，老得慢。

6.减肥：土豆是富含炊事纤维的食品中，比拟少见的同期含有大批维生素、矿物资的食品，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真实的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效把持大伙平常饮食中脂肪总量的摄取。

7.美容护肤：土豆有很好的庇护肌肤、颐养相貌的功效。新颖土豆汁液间接涂敷于脸部，增白感化非常显明。人的皮肤轻易在酷热的夏季被晒伤、晒黑，土豆汁对肃清色斑后果显明，而且不副感化。土豆对眼周皮肤也有显明的美颜后果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能加重下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，存在美容护肤、削减皱纹的优良后果。年轻人皮肤油脂排放茂盛，常受青春痘、痤疮搅扰，用棉花沾新颖土豆汁涂抹患处可以解决也许问题。

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