白鳝，一种蛇形鱼类，常常吃能够补虚养血，强精干肾，活血通络，解毒消炎的功能！

白鳝在在做法中有良多做法，民众做法个别有蒸、焖焗、红烧等做法。在我看来，蒸白鳝能够更好的保存白鳝中的底本养分，不会过分散失！因此今日给各位详细介绍一个蒸白鳝的菜：黄椒酱蒸白鳝

先准备好资料，白鳝500g切片，黄椒酱，姜粒。

而后搅拌平均后放入平碟中，再放入蒸炉，不蒸炉的能够用锅放入水，再放一个隔水架，把鱼放上去，盖上盖子。蒸6～8分钟便可。

接着就是出锅啦！把蒸出来的的酱汁再淋到白鳝鱼上，更美不雅，更入味！

黄椒酱蒸白鳝就功败垂成啦！黄椒自身就存在助于消化，进步免疫力，弥补维生素的功能呢！因此，黄椒陪白鳝也是很不错的。不知道各位喜不爱好呢？有什么好吃的能够留下看法哦！

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