对于油凶暴子，另有一句流传甚广的鄙谚：“油凶暴子一道菜，蘸馍拌菜调干面”！只要一包盼之家味油凶暴子，一整个夏季的凉拌菜都有着落了！

就算是一盘寡淡有趣的水煮菜，加上一勺子喷鼻辣红亮的油凶暴子都能立马食欲大开，轻松救命炎炎夏日的坏胃口！

油凶暴子，望文生义，油泼的辣子，它是在辣椒面里泼入滚烫的熟油，激出辣椒最纯正的辣喷鼻味，油凶暴子就做好了。

一碗正宗的油凶暴子，最重要就是两种滋味：辣味和喷鼻味。

盼之家味油凶暴子选用二荆条、朝天椒、七星椒三种辣椒舂制，二荆条光彩亮，朝天椒喷鼻味重，七星椒辣味足，在喷鼻度、辣度和色彩苍白度三个方面停止完全提高。

炼制辣椒的油则选用非转基因菜籽油，增加了少数动物性油脂，稠密度高，在炼制中增加花椒、八角等十余种喷鼻辛料，熬出来的热油喷鼻浓诱人。

油凶暴子服法良多，蘸馍、拌面、拌凉皮，拌菜，只有一勺一拌，喷鼻辣实足，胃口大开！

今日来跟小盼一起做一道凉拌焖猪蹄，油凶暴子和丰富的酱汁协同猪蹄恰好能综合清淡感，吃起来爽口过瘾，软糯弹牙。

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