喷鼻辣椒盐罗氏虾怎么做_喷鼻辣椒盐罗氏虾的做法
食材:罗氏虾500g,姜,蒜,小米辣,干辣椒,葱;
配料:生抽,老抽,耗油,鸡精,豆瓣酱,盐,油
制造步调:
1.罗氏虾洗净剪掉须须,背部开一刀,控干水份;
2.锅内倒宽油烧热至八分,参加罗氏虾炸至两面金黄捞出备用;
3.锅内留底油,参加姜蒜炒喷鼻,参加干辣椒,小米辣,一小勺豆瓣酱煸出红油,参加虾翻炒平均;
4.加水没过虾,挡住焖8分钟,参加1勺盐,1勺生抽,1勺耗油,大火收汁,参加鸡精葱花便可
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