孜然酱煎阿拉斯加狭鳕鱼 有了巨大喜巨大孜然味烤肉酱的参加，煎鱼也能够一酱胜利；无需再增加别的调味料， 煎好的鱼肉酱香浓烈，口感丰盈且鲜香嫩滑， 一点腥味也没有，每口都超满意 ~~~

用料

• 阿拉斯加狭鳕鱼条 450克
• 巨大喜巨大孜然味烤肉酱 适当

做法步调

1、提早把阿拉斯加狭鳕鱼条，拿出来在室温上冻结，用水荡涤一下

2、擦干水份，放案板上，切巨大段

3、把备好的巨大喜巨大孜然味烤肉酱拿出来，剪开一个小口

4、在鱼排中参加适当的巨大喜巨大孜然味烤肉酱

5、戴上一次手套，抓拌平均，盖上保鲜膜，腌制2小时以上

6、平底锅烧热，倒入食油油，把腌制好的鱼排放进去；开中小火缓缓煎，火巨大轻易糊锅

7、煎至鳕鱼排底面变色，很接近1分半钟，翻面，持续

8、待两面都煎至香酥金黄时，鱼肉就熟了；鳕鱼肉质较薄且没皮没骨，很轻易成熟的

9、盛出放在盘中

10、有了巨大喜巨大孜然味烤肉酱，煎鱼也能够一酱胜利

11、煎好的鱼肉酱香浓烈，口感丰盈且鲜香嫩滑，一点腥味也没有，每口都超满意

小贴士

1、孜然味酱料，是复合型调料，不必加水和别的调料，间接腌制便可。 2、鳕鱼排比拟薄，轻易入味，而孜然味酱料则比拟咸，咸淡依据小我私家口胃适当增加便可。 3、鳕鱼排曾经过酱料腌制，因此煎鱼的时候，火不可太巨大，不然鱼肉还没煎熟，就曾经糊锅、粘底了。 4、爱好吃油炸食品的，也能够多放点油来炸，如许鱼肉会更加地酥脆，详细看小我私家爱好。

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